2011年6月3日 星期五

2011三亞之旅 (5)

寫了不少陽光與海灘,似乎還未提及吃的。



跟團的餐大家應該明白,至於自己付錢吃的,就只有海南島四大名菜和一餐鐵板燒。


海南島傳統四大名菜有:文昌雞 、和樂蟹、東山羊和加積鴨。








個人認為當日餐廳做的山東羊羊味較淡,怕羶味的應該可以接受。椰子燉雞湯好像沒甚麼雞味,有點失望。


下圖像通心粉的東東,口感爽脆,團友猜不出是甚麼食材來,導遊說是魚肚。




其實四大名菜沒叫我留下甚麼印象,倒是這個毫不起眼的甜點,叫我回味無窮。


包內是椰絲餡料,邊吃邊散發椰香味道,包包新鮮鬆軟,味道又不太甜。我忍不住連吃了兩件,同枱團友都讚這個好味道。

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