2011年10月3日 星期一

DIY新玩具

妹妹常提醒我要置一部烤爐,好讓她可以整曲奇和焗蛋糕,見我遲遲沒行動就轉軚說要雪糕機。
其實愛美麗都找了很久,只是未落實而已。誰料無意之中給我找到這部既便宜又不需手攪的雪糕機,當然立刻把它搬回家。



參巧隨機附送的食譜做了幾款口味,製成品當然不能跟街外的相比,但孩子依然受落,而且吃得好開心,新玩具似乎大受歡迎。


把內膽預先放進冰格12小時,預備好材料就可開機倒入去攪拌,攪成半固體後就放進容器內,再雪四、五個小時便可享用。







P.S. 以我做了幾次的經驗來說,最好是剛凝固後立即享用,因為雪得太久會很難舀出來,而且會變得很硬身,口感不像雪糕,倒似吃刨冰。

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